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标题: sweet点心─「元本山海苔」 [打印本页]

作者: smallbell 时间: 2017-10-24 02:00 PM
标题: sweet点心─「元本山海苔」
简介

今天邀请到小厨师麻豆JESSICA来为大家示范sweet点心的作法，这一次使用元本山味付对切海苔进行制作，拥有50年历史的元本山海苔，是精选天然海域生长的海苔，经过独特烘烤技术，搭配日式酱油调味，入口甘醇鲜甜，简单利用它搭配棉花糖和巧克力，让点心甜食变得口感丰富、营养满分不腻口，123简单方便，你一定要让家中小朋友自己动手试试看，保证孩子爱上它。

材料
棉花糖6颗巧克力300g元本山味付对切海苔4片

做法
step1
jessica将巧克力剥去外包装，剥成小块放玻璃保鲜盒内，放入微波炉内加热一分钟。

step2
jessica拿造型叉子将棉花糖固定，这样后续动作时，就不容易沾到手指头了。

step3
你瞧～简简单单就能处理好棉花糖。

step4
取一个塑胶袋，将4大片元本山味付对切海苔折成4等份放入，利用搓揉的方式，让海苔变成碎片。

step5
将处理好的海苔放到盘子里，你瞧，就是这么简单。

step6
将微波好的巧克力取出来，把造型叉上的棉花糖放入盒内沾取巧克力酱，jessica说如果有沾不到的地方，可以利用汤匙帮忙糊一下。

step7
趁著巧克力还没有凝固，赶紧将棉花糖放到海苔片上滚一滚，利用巧克力把海苔黏住就大功造成了。

step8
接下来把做好的点心放到冰箱冷藏一下，这样可以让巧克力凝固，点心造型更完美。

step9
小小的摆饰，就可以拿上桌当派对点心喽~

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