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标题: 芒果优格霜淇淋 [打印本页]

作者: eli    时间: 2013-10-26 01:56 AM
标题: 芒果优格霜淇淋
本帖最后由 eli 于 2013-10-26 04:31 PM 编辑

芒果优格霜淇淋




材料:
芒果肉          -400g
优格(原味)    -1杯
细砂糖          -30g
鲜奶油          -250ml
酸奶(芒果味)     -100ml

步骤:
1.把芒果去皮取肉,
2.用料理机把芒果、优格和酸奶打成芒果茸
3.再加入鲜奶油和细砂糖打至顺滑
4.搅拌好的材料放入冰箱冷藏(结冰处)2小时再拿出来搅拌(重复搅拌个2~3次,每2小时一次至浓稠)
5.最后倒入容器里放入冰箱冷藏1天就可以吃啦~

PS:
酸奶(yogurt drink)和优格(yogurt)都可以全部统一用原味或者芒果味
没有酸奶可以用牛奶代替

没有料理机可以用筛子代替,把芒果切成粒放到筛子里用汤匙压成芒果茸


作者: 阿昏妹妹    时间: 2013-10-26 09:50 AM
第4步骤的冷藏是放在结冰那里吗?

作者: eli    时间: 2013-10-26 04:24 PM
阿昏妹妹 发表于 2013-10-26 09:50 AM
第4步骤的冷藏是放在结冰那里吗?

是的,放在冰箱结冰处那里
作者: CBQ    时间: 2013-11-27 10:16 AM
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作者: lzw991    时间: 2014-2-24 11:55 AM
谢谢,分享~~
有空叫gf试做
作者: dusk-rain    时间: 2014-6-10 01:00 PM
请问酸奶是普通市面上买的yogurt饮料吗?鲜奶油是fresh cream?
作者: eli    时间: 2014-6-10 01:37 PM
dusk-rain 发表于 2014-6-10 01:00 PM
请问酸奶是普通市面上买的yogurt饮料吗?鲜奶油是fresh cream?

是的~~
酸奶是普通市面上买的yogurt饮料
鲜奶油是fresh cream
作者: 96MnTSHOP    时间: 2014-6-10 06:26 PM
谢谢分享
作者: 02157    时间: 2014-6-25 01:02 PM
谢谢分享。。。。
作者: whiteyap    时间: 2014-6-27 10:26 AM
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作者: whiteyap    时间: 2014-6-27 10:34 PM
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽




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