JBTALKS.CC

标题: 純天然焦糖布丁 [打印本页]

作者: tseming 时间: 2013-6-27 10:47 PM
标题: 純天然焦糖布丁
材料：A1.白糖 75g2.熱水 23cc
B1.鮮奶 500g
2.白糖 50g
3.全蛋 3顆

做法：1. 將A的白糖75g進鍋中火加熱至融化成咖啡色
2. 熄火後迅速加入A的熱水攪拌,將焦糖倒入烤模中放涼3. 將B全蛋拌勻
4. 將B的鮮奶及白糖倒入剛剛煮焦糖的鍋中，用小火加熱至微溫後，即可熄火，並將蛋液倒入攪拌
5. 將步驟4過篩兩次後倒入已裝有焦糖的烤模中6. 烤箱預熱180度
7. 烤盤注入溫水(約1/2至1/3高) 並將烤模放進去後再把烤盤放進烤箱中
8. 180度烤20-25分鐘
9. 布丁放涼後再放進冰箱

作者: xi@o_gui 时间: 2013-7-9 09:35 PM
谢谢楼主分享~

作者: tseming 时间: 2013-7-9 10:24 PM

作者: jolaceyip 时间: 2013-7-21 02:22 PM

谢谢～

作者: SueMei 时间: 2013-8-4 12:48 PM
谢谢分享

作者: 不懂爱小助 时间: 2013-8-13 12:41 PM
谢谢分享

作者: cheeyian 时间: 2013-8-14 02:12 AM
谢谢分享

作者: QQ91 时间: 2013-8-21 10:47 AM
谢谢分享

作者: Eiffel艾菲尔 时间: 2013-8-30 01:26 PM

作者: ^-^Smile 时间: 2014-3-3 12:50 PM
谢谢分享. 可以在家试

作者: Anna_Beauty 时间: 2015-6-2 05:53 PM
谢谢分享呀：）

欢迎光临 JBTALKS.CC (https://mobile.jbtalks.cc/)