(英國‧倫敦12日訊)有謂“巧婦難為無米炊",但英國24歲單親媽媽蒙蘿在經濟不景及生活拮据下,仍咬緊牙關獨力養大兒子,更巧手製出“緊縮食物"及在網誌撰寫廉價菜單。其菜單大受網民歡迎,現時她更獲贊助出書。
蒙蘿每週僅花10英鎊(約46令吉)就能養活兩口子,一頓“緊縮食物"約4令吉便可製成。她最受歡迎的菜單之一,是將辣椒、番茄、洋蔥、豆加進意粉,被讚味道相當宜人。蒙蘿稱,她專挑超市特價品購買,將開支儘量減至最少。
(星洲日報/國際)
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