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标题: 红豆水。。。怎样煮？？？ [打印本页]

作者: rinapua 时间: 2013-3-22 02:49 PM
标题: 红豆水。。。怎样煮？？？
本帖最后由 rinapua 于 2013-3-22 02:51 PM 编辑

红豆水。。。怎样煮？？？

我很喜欢喝红豆水，尤其是放在冰箱后拿来吃。。。YUMMY

但是外面买的都给很少红豆而已。。。想自己煮。。谁来教我？？？？

作者: jurina 时间: 2013-3-22 03:00 PM
红豆,水,班兰叶~
3个丢下去一起煮~
done~

作者: 山鹿 时间: 2013-3-22 03:41 PM
把红豆，班兰叶，冰糖，放在碗里，然后放你要喝的分量的水，在同一个碗里，再把能把那碗放到微波炉，用为微波炉煮，至于时间，你自己调你要的时间就可以了~

作者: keventtang 时间: 2013-3-22 04:37 PM
红豆，糖和水，把这些材料煮熟就可以了

作者: rinapua 时间: 2013-3-22 05:16 PM

jurina 发表于 2013-3-22 03:00 PM
红豆,水,班兰叶~
3个丢下去一起煮~
done~

这么简单吗？我好像听说要选对红豆，有些红豆不会软。。。是吗？

作者: Just_girl 时间: 2013-3-23 03:44 PM
先把红豆泡一晚上第二天煮先用大火再用文火要是比较懒就用电饭煲吧

作者: Cherrie86 时间: 2013-3-23 05:50 PM

Just_girl 发表于 2013-3-23 03:44 PM
先把红豆泡一晚上第二天煮先用大火再用文火要是比较懒就用电饭煲吧

可以用电饭煲煮红豆糖水？红豆会软吗？
我也想试试看。。。

作者: rinapua 时间: 2013-3-23 08:45 PM
可以用电饭煲煮红豆糖水？怎样煮？？？？

作者: rinapua 时间: 2013-3-24 10:31 PM

jurina 发表于 2013-3-22 03:00 PM
红豆,水,班兰叶~
3个丢下去一起煮~
done~

红豆是任何一种吗？是不是小小粒的？

作者: rinapua 时间: 2013-3-24 10:32 PM

keventtang 发表于 2013-3-22 04:37 PM
红豆，糖和水，把这些材料煮熟就可以了

红豆是小粒的吗？我听说有些红豆会煮不烂的。。。。

作者: keventtang 时间: 2013-3-25 10:24 AM

rinapua 发表于 2013-3-24 10:32 PM
红豆是小粒的吗？我听说有些红豆会煮不烂的。。。。

对，为什么会煮不烂呢？

作者: 冰糖葫芦78 时间: 2013-3-25 12:26 PM
红豆要煮快点烂就放铁汤匙进去，这样就会比较快烂~或是煮到差不多有些红豆开始软你可以用勺子压一压红豆粒（这个方法比较累啦。。呵呵）煮好后我比较喜欢放西米露一起加上一些些淡奶更加香~

作者: rinapua 时间: 2013-3-26 01:37 PM

冰糖葫芦78 发表于 2013-3-25 12:26 PM
红豆要煮快点烂就放铁汤匙进去，这样就会比较快烂~或是煮到差不多有些红豆开始软你可以用勺子压一压红豆粒（ ...

亲，那么是不是就把红豆放在水里泡一夜，第二天就一次过把红豆，糖，水，铁汤匙放进锅里煮。

先大火让水滚了后就关小火，煮到红豆烂了就可以了。。。对不对？？？

作者: 冰糖葫芦78 时间: 2013-3-26 01:47 PM

rinapua 发表于 2013-3-26 01:37 PM
亲，那么是不是就把红豆放在水里泡一夜，第二天就一次过把红豆，糖，水，铁汤匙放进锅里煮。

先大火让 ...

我没有把它泡一夜哦亲~我是先把红豆，斑兰叶，铁汤匙放进水里煮滚后，用小火慢慢煮烂，等煮烂后才放白糖，这是我自己个人的煮法~希望能帮到你哦~这是我妈妈教我的。。。呵呵

作者: rinapua 时间: 2013-3-26 08:55 PM

冰糖葫芦78 发表于 2013-3-26 01:47 PM
我没有把它泡一夜哦亲~我是先把红豆，斑兰叶，铁汤匙放进水里煮滚后，用小火慢慢煮烂，等煮烂后才放白糖 ...

有帮到。。。有帮到。。。我明天去买红豆试一下。。

作者: 冰糖葫芦78 时间: 2013-3-27 12:27 AM

rinapua 发表于 2013-3-26 08:55 PM
有帮到。。。有帮到。。。我明天去买红豆试一下。。

希望你成功啦。。。记得要用小火煮的时候要经常去看水够不够哦。。。

作者: rinapua 时间: 2013-3-27 08:46 PM
本帖最后由 rinapua 于 2013-3-28 12:27 AM 编辑

冰糖葫芦78 发表于 2013-3-27 12:27 AM
希望你成功啦。。。记得要用小火煮的时候要经常去看水够不够哦。。。

亲，我正在煮着呢。。。是放铁汤匙吗？我有印象听人说过放陶瓷汤匙。。。我两个都放。哈哈。。

你放淡奶，什么是淡奶？是不是dutch lady low fat milk？

作者: rinapua 时间: 2013-3-27 09:47 PM
要煮多久啊？？？

作者: rinapua 时间: 2013-3-28 12:24 AM
刚煮好了，用了大概是5个小时呢！哇！真是很长时间。。

如果用电饭煲煮红豆糖水也要这么久吗？？

作者: rinapua 时间: 2013-3-28 10:46 AM
本帖最后由 rinapua 于 2013-3-28 10:47 AM 编辑

我有放pandan 叶，但是好像不是很香。。。

作者: JW-GK 时间: 2013-3-28 01:59 PM
赞~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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