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标题: 中國人喜歡重口味川菜3年膺最愛菜式 [打印本页]

作者: 織田樂 时间: 2013-1-24 10:44 PM
标题: 中國人喜歡重口味川菜3年膺最愛菜式
　（北京24日綜合電）中國流行“吃貨”一詞，意指喜歡吃東西的人。有調查指出，“吃貨”最重視食物的味道，由舌尖和味蕾決定飲食，其次才是食物的安全和食物的營養。

　在芸芸眾多味道里，“吃貨”鍾情重口味，甚至無辣不歡，分別以麻辣和火辣著稱的川菜和湘菜，以及在料理中喜歡加入辣味的韓國菜，理所當然成為“吃貨”最愛菜式。

　但這種重口味的飲食習慣嚴重影響健康，導致很多中國人都患上肥胖、高血壓、心臟病等疾病。

　在“國人最偏愛的外國菜系”排行榜中，以辣見稱的韓國菜同樣是三度居首。對于川菜、湘菜和韓國菜的“辣”，有受訪者形容川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直衝過來的，不加任何掩飾；而韓國菜的辣卻入口醇香，后勁十足，“會讓你著著實實地把汗出透”。

作者: SHW 时间: 2013-1-24 10:47 PM
原来说辣，我还以为。。。。。点进来都怕怕的

作者: ☆小女孓 时间: 2013-1-24 11:14 PM
他们的口味好重呀

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