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标题: 台湾士林小吃连锁店 [打印本页]

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-20 11:08 AM
标题: 台湾士林小吃连锁店
如果在旺来城最热闹的店屋那里开“台湾士林小吃”连锁店的话
就平常在Jusco,CS,Sutera mall能看到的那间，各位会觉得如何呢？
我想做个小小的市场调查

各位大大帮我投票，给我些宝贵的意见吧，谢绝玩弄，谢谢

作者: 阿尔冯斯 时间: 2012-12-20 11:14 AM
不过我觉得麦当劳会比较赚=-=

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-20 11:18 AM

阿尔冯斯发表于 2012-12-20 11:14 AM
不过我觉得麦当劳会比较赚=-=

哈哈，当然啊，怎样说他是走全世界的市场的。。
他的连锁版权灰常的贵咯。。
不是一般人买的起的。。

所以那个小知名度的就好吧~~哈哈

作者: jxxs1114 时间: 2012-12-20 11:21 AM
他的鸡排不怎么好吃，炸鸡粉很厚一下

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-20 11:24 AM

jxxs1114 发表于 2012-12-20 11:21 AM
他的鸡排不怎么好吃，炸鸡粉很厚一下

对咯~~这个我同意~
可是个人口味吧~~有些人还是能接受的

而且其他产品都算是“招牌菜”
各有各的顾客群

作者: 阿尔冯斯 时间: 2012-12-20 11:28 AM

jxxs1114 发表于 2012-12-20 11:21 AM
他的鸡排不怎么好吃，炸鸡粉很厚一下

我偏爱炸鸡排=-=
该不是我口味有问题吧=-=

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-20 11:34 AM

阿尔冯斯发表于 2012-12-20 11:28 AM
我偏爱炸鸡排=-=
该不是我口味有问题吧=-=

哈哈哈哈~~不是你的问题哦~~
因为我也是特别喜欢那里的炸鸡排~~

作者: jxxs1114 时间: 2012-12-20 11:54 AM

无聊傻仔发表于 2012-12-20 11:24 AM
对咯~~这个我同意~
可是个人口味吧~~有些人还是能接受的
而且其他产品都算是“招牌菜”

他的招牌也只是那几样吧了

最爱是蚝呵面线

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-20 11:57 AM

jxxs1114 发表于 2012-12-20 11:54 AM
他的招牌也只是那几样吧了

最爱是蚝呵面线

呵呵~~一间店也不可能每样产品都是他们的黄金鸡吧

一定有些受欢迎；有些比较不受欢迎的~~
所以我说各有各的顾客群啊~~

作者: xiaowei96 时间: 2012-12-21 09:31 AM
开吧!最好黑丸也一起来

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-23 12:40 AM

xiaowei96 发表于 2012-12-21 09:31 AM
开吧!最好黑丸也一起来

哈哈~~可以啊~~
除非有百万富翁赞助我咯~~

作者: SANTLE 时间: 2012-12-24 10:45 AM
地点够好应该不错，然后营业时间可能要到12点，不然肯定难做@@

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-24 12:37 PM

SANTLE 发表于 2012-12-24 10:45 AM
地点够好应该不错，然后营业时间可能要到12点，不然肯定难做@@

ermmm~~不错的建议~~
不过也需要有广大的支持才有动力开到那么迟啊~~

作者: SANTLE 时间: 2012-12-24 12:56 PM

无聊傻仔发表于 2012-12-24 12:37 PM
ermmm~~不错的建议~~
不过也需要有广大的支持才有动力开到那么迟啊~~

其实连锁店都是可以做的，而且士林的食物大众化，是halal，获得所有种族都会去购买的食物，最主要就是要做到以下几点就能生意兴隆了

服务态度
食物素质

这两个是最重要的，因为假如服务态度差，自然的会选择去其他地方吃
食物素质包括了新鲜度，和口感

假如有包括以上这两个，我要买台湾小吃肯定会先想到这里，但假如。。。
我会继续去18°C或魔力买。。。

以上纯属个人意见。。。谢谢

作者: Cats2222 时间: 2012-12-24 10:17 PM
在旺来城开一间。应该不错吧

面线好吃，鸡排就普通。

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-28 08:53 PM

SANTLE 发表于 2012-12-24 12:56 PM
其实连锁店都是可以做的，而且士林的食物大众化，是halal，获得所有种族都会去购买的食物，最主要就是要做 ...

嗯~~谢谢你的意见哦~~

我觉得那两点是每个做生意的都需要有的~~

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-28 08:54 PM

Cats2222 发表于 2012-12-24 10:17 PM
在旺来城开一间。应该不错吧面线好吃，鸡排就普通。

嗯对啊~~~觉得各有自己喜欢的消费群~~

作者: SANTLE 时间: 2012-12-29 06:27 AM

无聊傻仔发表于 2012-12-28 08:53 PM
嗯~~谢谢你的意见哦~~
我觉得那两点是每个做生意的都需要有的~~

嗯，是呀，很重要啊，LZ要开吗？

作者: 无聊傻仔 时间: 2012-12-31 01:51 PM

SANTLE 发表于 2012-12-29 06:27 AM
嗯，是呀，很重要啊，LZ要开吗？

hmmm~~话说还早啦~~~
现在只是做个小小调查先~~等找到supponsor就会开吧~~

还以为笨珍会有人会开店投资这个生意呢~~结果都没有。。

作者: SANTLE 时间: 2013-1-1 09:31 AM

无聊傻仔发表于 2012-12-31 01:51 PM
hmmm~~话说还早啦~~~
现在只是做个小小调查先~~等找到supponsor就会开吧~~
还以为笨珍会有人 ...

哈哈，大家都怕血本无归，始终连锁店，他们有他们的规律，不能乱换，所以要开始终还是需要犹豫的

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-1 06:12 PM

SANTLE 发表于 2013-1-1 09:31 AM
哈哈，大家都怕血本无归，始终连锁店，他们有他们的规律，不能乱换，所以要开始终还是需要犹豫的

嗯~~我倒觉得没什么问题呢~~
店里所卖的菜色、工作的环境和设计都已经是规定好的
有些出入的也可能只是员工的规定、利润的分配和版权费抽取方面吧
钱方面总是比较敏感的，连锁店的话可能要更长时间才能看到赚钱吧。。
我没有做生意的经验~这些是我表面能想出来的~

作者: SANTLE 时间: 2013-1-1 06:20 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-1 06:12 PM
嗯~~我倒觉得没什么问题呢~~
店里所卖的菜色、工作的环境和设计都已经是规定好的
有些出入的也可能只 ...

呵呵，别想到那么简单的说，很多小细节是你没注意到，最大的问题就是员工了，他做工态度随便，现在工人难请，有时候你也拿他们没办法，现在请外劳也不容易，还有就是金钱，跟食物的订购，这些都是很重要的~

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-1 06:34 PM

SANTLE 发表于 2013-1-1 06:20 PM
呵呵，别想到那么简单的说，很多小细节是你没注意到，最大的问题就是员工了，他做工态度随便，现在工人难 ...

对啊~~真的没这方面经验~所以不知道很多小细节。。
员工方面我都想好了~~应该会找自己熟悉的朋友来做~~至于halal一定要有一个马来人~这个可能就比较棘手一点，怎样说他们有点靠不住~除非也是自己熟悉的人~~
食材供应--我觉得连锁店应该都有特定自己的供应商吧，怎样说一样的食材+制作方法都需要是一样的，这样子味道才不会不一样嘛~~
可是在面临这些小细节问题之前，觉得最先面对的问题就是--成本吧。。
因为开连锁店需要买版权（不知道多少）、店面设计和装修、店租、员工定期培训和工钱、水电费、材料的费用和一些杂费，这些费用都要考虑进去，每个月支出可不小啊。。真的需要很多资金注入

作者: SANTLE 时间: 2013-1-1 06:41 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-1 06:34 PM
对啊~~真的没这方面经验~所以不知道很多小细节。。
员工方面我都想好了~~应该会找自己熟悉的朋友来做~~至 ...

是呀，信的人？除了家人应该朋友都不能100%相信的，而且你请马来人也不怕啦，工人有华人他们始终都会比较控制的，只是卫生问题的罢了~
对，连锁店的食材都是一样，只是煮出来还是会不同的，地方的水，和油都会影响食物的美感，还有就是你要估计好市场的要求多少，不然进太多，隔了一两天就不新鲜了，进太少又怕卖不够。。。哈哈~

你加油吧，别等下别人开了你还在犹豫。。。哇哈哈^^

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-1 11:58 PM

SANTLE 发表于 2013-1-1 06:41 PM
是呀，信的人？除了家人应该朋友都不能100%相信的，而且你请马来人也不怕啦，工人有华人他们始终都会比较 ...

嗯~~这群朋友能相信啦~~怎样说都认识超过几十年的~~
对咯~~这些细节都是要开店了才慢慢抓得准的~~
呵呵，如果被别人开去了也没办法啦，米没人家多啊！哈哈哈哈

作者: bboyspirit 时间: 2013-1-2 12:21 AM
可以赚的，你看哪的士林是没人的？
名字够响了

作者: SANTLE 时间: 2013-1-2 09:14 AM

无聊傻仔发表于 2013-1-1 11:58 PM
嗯~~这群朋友能相信啦~~怎样说都认识超过几十年的~~
对咯~~这些细节都是要开店了才慢慢抓得准的~~
呵呵 ...

哈哈，这样的话在找其他的吧，笨珍的时常逐渐上升，一定有很多公司引来笨珍市场的^^

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-2 12:02 PM

bboyspirit 发表于 2013-1-2 12:21 AM
可以赚的，你看哪的士林是没人的？
名字够响了

对啊~~每次去shopping mall都排场龙的~尤其是周末的时候~~
虽说那里城市的客户量大~~但是都已经有知名度了~~做起来不难吧~~
就是看准了这点~~

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-2 12:03 PM

SANTLE 发表于 2013-1-2 09:14 AM
哈哈，这样的话在找其他的吧，笨珍的时常逐渐上升，一定有很多公司引来笨珍市场的^^

哈哈哈~~~就是咯~~笨珍是个不错的市场啦~~
虽然客户量不大~~但还是有发展的潜能的~~
谢谢你的意见哦~~~

作者: SANTLE 时间: 2013-1-2 12:07 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-2 12:03 PM
哈哈哈~~~就是咯~~笨珍是个不错的市场啦~~
虽然客户量不大~~但还是有发展的潜能的~~
谢谢你的意见哦~~~ ...

是呀，最主要是资金外流了。。。假如要发展，其实笨珍蛮多旅客的

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-2 12:18 PM

SANTLE 发表于 2013-1-2 12:07 PM
是呀，最主要是资金外流了。。。假如要发展，其实笨珍蛮多旅客的

对啊！有钱的都怕做不起会亏钱，所以都把资金放在外地了~~
笨珍还要多几年发展吧，那才能吸引资金进来~~

作者: SANTLE 时间: 2013-1-2 12:22 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-2 12:18 PM
对啊！有钱的都怕做不起会亏钱，所以都把资金放在外地了~~
笨珍还要多几年发展吧，那才能吸引资金进来~~

哈哈，最少五年吧，我看~~~
只能靠几个大公司进来才有前途@@

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-2 10:45 PM

SANTLE 发表于 2013-1-2 12:22 PM
哈哈，最少五年吧，我看~~~
只能靠几个大公司进来才有前途@@

呵呵~~~对啊，要靠私人界了~~靠政府不行啊。。

作者: SANTLE 时间: 2013-1-2 10:49 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-2 10:45 PM
呵呵~~~对啊，要靠私人界了~~靠政府不行啊。。

政府都是等私人做好后在拿去，然后就说怎样怎样了

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-2 10:55 PM

SANTLE 发表于 2013-1-2 10:49 PM
政府都是等私人做好后在拿去，然后就说怎样怎样了

是咯~~马后炮！才说该区发展的那么好都是他们的功劳。。

作者: SANTLE 时间: 2013-1-2 11:05 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-2 10:55 PM
是咯~~马后炮！才说该区发展的那么好都是他们的功劳。。

习惯就好咯，可是话说，真的发展也是私人跟政府合作，不然也没办法发展的，意思就是要靠关系下的，不然也没办法那么顺利的说。。。哇哈哈~

作者: bboyspirit 时间: 2013-1-2 11:46 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-2 12:02 PM
对啊~~每次去shopping mall都排场龙的~尤其是周末的时候~~
虽说那里城市的客户量大~~但是都已经有知名 ...

看准了就去做吧！不会亏钱的，你问到他的名字怎么卖了吗？

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-3 12:27 PM

SANTLE 发表于 2013-1-2 11:05 PM
习惯就好咯，可是话说，真的发展也是私人跟政府合作，不然也没办法发展的，意思就是要靠关系下的，不然也 ...

呵呵~~我觉得这情况在哪个国家都一样吧~~
这是无法避免的~~怎样说有政府帮忙什么事都顺利多多~~

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-3 12:32 PM

bboyspirit 发表于 2013-1-2 11:46 PM
看准了就去做吧！不会亏钱的，你问到他的名字怎么卖了吗？

对啊~~我也是觉得不会亏的~~只要本分都做的好的话~~
hmm~~还没有呢，我觉得品牌版权至少就要10万吧，还有店内的装修那些也要几万块的，开店前还要大大小小的费用的

咳咳。。所以还是先找到金主才做下一步吧。。

作者: ^大头兴^ 时间: 2013-1-3 05:00 PM
我一定去捧场的~

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-3 08:49 PM

^大头兴^ 发表于 2013-1-3 05:00 PM
我一定去捧场的~

哈哈~~先说谢谢咯~~

作者: SANTLE 时间: 2013-1-4 02:07 PM

无聊傻仔发表于 2013-1-3 12:27 PM
呵呵~~我觉得这情况在哪个国家都一样吧~~
这是无法避免的~~怎样说有政府帮忙什么事都顺利多多~~{:4_395: ...

也对啦，只是就要看哪一个善心人士来这里了

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-1-5 08:02 PM

SANTLE 发表于 2013-1-4 02:07 PM
也对啦，只是就要看哪一个善心人士来这里了

不变的定律~~

作者: SANTLE 时间: 2013-1-6 12:31 AM

无聊傻仔发表于 2013-1-5 08:02 PM
不变的定律~~

哈哈，也对啦。。。世界真美丽。。。哈哈哈

作者: yUkIIko 时间: 2013-1-18 01:40 AM
开吧~促进笨珍经济

作者: TeoKokHiong 时间: 2013-1-18 11:47 AM
可以呀
因为有了知名度，比较容易做

作者: ~GoDFaTHeR~ 时间: 2013-1-21 03:59 PM
本帖最后由 ~GoDFaTHeR~ 于 2013-1-21 04:05 PM 编辑

笨珍的人大多数都是去外地工作的特别是去新加坡工作
只有星期五和六大多数的笨珍人才会回来
礼拜天就在新山shopping走走就回去宿舍了
平常天整个笨珍就是冷冷清清的

我觉得如果在笨珍开士林的话可能会赚钱但赚的不会多
特别是你所要缴给士林的版权费你要做到几时才可以翻本？
（纯属个人意见）

作者: 幽魂小[gui] 时间: 2013-1-21 09:12 PM
支持是会的吧,但要看皮包给不给力

作者: sam7788c 时间: 2013-3-14 09:43 PM
如果买不起别人的版权，那何不自创品牌？
虽然需要花些时间去打拼，但创业金同时减少了，经验也增多了，
成功的话更有成就感。2者比较下，后者得到更多。
(纯属个人小小看法)

作者: SANTLE 时间: 2013-4-13 12:37 AM
这个帖子那么久了，可是还没开的。。。。伤心

作者: 无聊傻仔 时间: 2013-5-2 10:11 PM

SANTLE 发表于 2013-4-13 12:37 AM
这个帖子那么久了，可是还没开的。。。。伤心

因为小的没有资金啊。。。

之前有听到风声说有人要开了？真的假的？

作者: SANTLE 时间: 2013-5-2 11:50 PM

无聊傻仔发表于 2013-5-2 10:11 PM
因为小的没有资金啊。。。
之前有听到风声说有人要开了？真的假的？

这个就不清楚了哦，那么久了还是没消息，我看凶多吉少了~

作者: Miko90 时间: 2013-5-8 11:19 AM

无聊傻仔发表于 2013-5-2 10:11 PM
因为小的没有资金啊。。。
之前有听到风声说有人要开了？真的假的？

请问楼主之前有去问版权最少要多少吗？
我是东马人，目前有计划要开呢！只是不懂版权多少

作者: 精良使者 时间: 2013-6-25 08:23 PM
那一间店，我在哪儿都可以看到排得人龙长到。。。。。。没有话说。。。。。

作者: GinaLim 时间: 2013-6-28 07:08 PM
最近好像要開一間台灣小吃喔，是不是士林丫？

作者: ~SunWay-kiLleR~ 时间: 2013-6-29 10:00 PM
我觉得可能会开咯。尤其是填海最尾端的新店屋，好地点

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 12:50 PM
太好了，炸鸡排好好吃哦

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 12:51 PM
觉得可以做，有市场

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 12:52 PM
因为现在的人超会享受吃的。

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 12:53 PM
而且又这么有名的店

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 12:59 PM
很多人喜欢台湾的美食

作者: xodinx 时间: 2013-7-4 01:01 PM
被电视节目影响太多了

作者: sweetcheese 时间: 2014-1-17 03:54 PM
请问你知道怎样拿到francais吗？

作者: 我爱猫咪 时间: 2014-1-24 11:09 PM
反应有不错，毕竟吃得不多

作者: ★Ben★ 时间: 2014-2-28 11:29 AM
l z开张后通知我们去光顾

作者: 燕窝珍 时间: 2014-3-13 12:48 PM
我吃过还不错哦~

作者: 补一点 时间: 2014-4-19 04:00 PM
笨珍style.头两个月生意火红。后两年吃自己。

作者: jiwatm75hg 时间: 2014-7-2 08:42 PM
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作者: ☆寂寞☆ 时间: 2014-7-14 06:37 PM
把笨珍發展起來

作者: xiaovin825 时间: 2014-10-8 01:48 AM
笨珍市场小，虽然处于一个正在发展中的小城市，但是未来的城市规划和趋势还是不高。
即使旺来城正在逐渐火红当中，但是10年之内笨珍不会发展至一个中城市水平。
年轻人向外地，新山和新加坡发展，年轻人认为笨珍不会是个带给自己进步的地方。
他们到别处谋生为了生计。
士林的价格提高至普通中学生无法负担的价钱，想当年的6块鸡趴现在不知升到了多少。
如果楼主想再笨珍开店，
对笨珍人可喜可贺，他们多了分食物的选择，
对竞争着可担可心，他们需要面对顾客分闪的危机，
对于投资者本身可有可无，头几年可有盈利，后几年可无商机而言。
头几年人人贪新鲜，抢着吃。
楼主做出最精明的选择

作者: 臺灣小吃 时间: 2015-3-11 02:57 AM
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: JennV 时间: 2016-4-3 08:30 PM
Hi, 我是笨珍士林的老板。见到楼主之前发的贴，所以想找楼主聊聊。不知你对这门生意还有没有兴趣？本人因为时间有限问题，想出让这个生意。如果楼主还有兴趣，我们可以聊聊。谢谢

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