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标题: 谁经常去plaza pelangi买食材的帮帮忙 [打印本页]

作者: ck^^girl 时间: 2012-8-19 09:16 AM
标题: 谁经常去plaza pelangi买食材的帮帮忙
本人最近时常到那边看到卖好多的ham 和各种各样的cheese
不知哪位大大可以用这些ham和cheese做出特别的料理
只要是在plaza pelangi买得到就好随便你用什么食材
我要做给别人吃的希望有大大能帮忙

作者: ck^^girl 时间: 2012-8-24 01:40 AM
没有人有idea吗？

作者: C.YYang 时间: 2012-8-24 09:28 PM
ham 跟 cheese 可以做出的东西有限，如果你敢用生肉就容易多多了

ham 跟 cheese 通常可以想到的是
sandwich  传统的croque monsieur
pizza    不建议，除非你会自己做Pizza的base,我通常是自己做的，外面卖现成的Base不好吃的
ham and cheese bread pudding  savory版本的bread pudding
quiche lorraine - 这个不错，推荐
lasagna - 这个不建议，因为要买lasagna, 然后可能你以后不会用了，所以会浪费
pasta spaghetti 之类的我觉得放别的材料会比较好一点，不要放ham, sausage 之类
quesadillas  最简单，好吃，但是要给别人留下印象不够，当做appetizer

楼主要买什么种类的cheese?通常用的是 mozarella ,cheddar ,gouda, brie ,feta ,blue cheese，emmental

其实我也是每次那边买食材的，除了ham 和cheese 以外有很多更好更便宜的选择

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